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刺龟介绍 了解刺龟的详细内容

展开全部刺鲀干,煲汤,对气管炎,咳嗽有疗效。*展开全部主要功能管饿www.80-hormone.cn*??*?

基本资料

(图)刺鲀

(图)刺鲀种名: 密斑刺魨?

答:海刺龟能煲汤喝的,下面是其做法: 材料 原材料:土茯苓100克,海刺龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。

名称:刺鲀(porcupine fish) 

答:首先,简单介绍一下龟鱼皮是什么东西来的先,龟鱼皮是刺龟身上的皮晒干而成的。刺龟其实也是一种深海鱼,外表酷似刺猬,有着密密的刺,外形似龟,于是因此

别名:刺黾、刺乖、刺龟

答:在大海中唯一能够杀死鲨鱼的正是其貌不扬、甚至外表丑陋的“海中刺猬”——刺龟。它身上长满了硬刺,其坚硬度堪比铁针。当遭遇危险时,平日藏在皮下

拉丁学名: Diodon hystrix Linnaeus

科名: 刺魨科 Diodontidae

纲名: 硬骨鱼亚纲 Osteichthyes

生活环境: 海洋

科属:鲀形目(Tetraodontoidei)

   鲀总科(Tetraodntoidea)

   刺鲀科(Diodontidae)

习性:刺魨属暖水性鱼类。喜栖息于泥沙底质的海域,受敌击时肚子鼓气成刺球。主要分布于太平洋西部暖水水域,中

(图)刺鲀

(图)刺鲀国产于南海。

体重:体长一般为20-40CM,体重为1-2KG

钓场:泥沙底质海区,泥沙海滩。

钓法:远投竿远抛底钓法,船钓底钓法。

饵料:虾肉,小鱿鱼片,贝类肉,鱼肉。

钓期:1-12

简介

(图)刺鲀

(图)刺鲀刺鲀是河鲀的同类,在水中遇到敌人时,便吸入海水,使腹部膨胀,把身上的针竖立起来。刺为鳞片变形而成,极为坚硬,最长可达到5厘米左右,对皮肤具有铠甲般的保护作用,没有毒性。

刺鲀,中国古书名鱼虎。体短圆形,头和体的背面颇宽圆。尾部短小,似圆锥状。鳞已变成粗棘,棘下有2至3棘根,棘很长或粗短,仅吻端与尾柄后部无棘。口端位,中小形,上下颌的牙齿各愈合成一个大牙板状,中央无齿缝。眼中大或稍大,侧位而高。鼻孔2个或无。鳃孔短小,侧位。背鳍与臀鳍相对,位于体的后部,均甚短小,无鳍棘;胸鳍侧位;无腹鳍;尾鳍圆形。有鳔。有气囊。广布于三大洋的暖水海区。

刺鲀为热带海藻和珊瑚礁附近生活的底层鱼类。肉食性,以坚硬的珊瑚、贝类、虾、蟹等为食。游泳能力弱,遇敌时吸进空气或水,使腹部膨胀,皮肤上的刺都竖立起来,用以自卫。有时遇到一大鱼袭击一群小刺鲀,它们全都竖起了刺并聚集成团,似一大刺球,使敌害望而生畏。中国产2属6种,刺鲀属是刺鲀科的典型代表,主要分布于南海及台湾海峡,仅六斑刺鲀分布于南海、东海和黄海。刺鲀的肝、生殖腺及内脏有毒,不能食用。

形态特征

体短圆形,头和体的背面颇宽圆。尾部短小,似圆锥状。鳞已变成粗棘,棘下有2至3棘根,棘很长或粗短,仅吻端与尾柄后部无棘。口端位,中小形,上下颌的牙齿各愈合成一个大牙板状。眼侧位而高。鼻孔2个或无。鳃孔短小,侧位。背鳍与臀鳍相对,位于体的后部,均甚短小,无鳍棘;胸鳍侧位;无腹鳍;尾鳍圆形。有鳔。有气囊。为热带海藻和珊瑚礁附近生活的底层鱼类。 

习性

(图)刺鲀

(图)刺鲀为热带海藻和珊瑚礁附近生活的底层鱼类。肉食性,以坚硬的珊瑚、贝类、虾、蟹等为食。游泳能力弱,遇敌时吸进空气或水,使腹部膨胀,皮肤上的刺都竖立起来,用以自卫。有时遇到一大鱼袭击一群小刺鲀,它们全都竖起了刺并聚集成团,似一大刺球,使敌害望而生畏。为热带海藻和珊瑚礁附近生活的底层鱼类。

平时,刺鲀身上的硬刺平贴在它的身上,看起来与别的鱼没有太大的区别;但当它遇敌时,它立即大口吞进海水,强大的水压使全身胀大2~3倍,倒下的硬刺也竖立起来,形成一个大刺球,让敌人无法下口。体形比它稍大的鱼骤然看见到口的食物比自己还大,不落荒而逃才怪呢!?当人们从海里捞起一条刺鲀时,由于它来不及吞水,它就吞进大量空气,迫使身体胀大,浑身棘刺倒竖。只有当它觉得警报解除时,它才恢复平时的样子。?

其实,刺鲀不只是会消极防御,它还会“防守反击”呢!?

在大西洋里,凶悍的瓦氏斜齿鲨一次能吞进四十多条磨球鲀(刺鲀的一种),它以为自己美餐了一顿,孰不知它已为自己掘了坟墓。磨球鲀一进入鲨鱼的肚子,像孙悟空进入铁扇公主的肚子里一样,是不会就此罢休的,它立即聚气发功,全身膨胀。原来鳞状的棘刺根根怒张开来,活像一只只刺猬。它们在鲨鱼肚子里翻滚撕咬,这里成了绝妙的演武场。鲨鱼疼得在海面狂跳,最后就疼死啦!?

当鲨鱼在疼得狂跳时,附近的磨球鲀就知道,这肯定是自己的同类在鲨鱼肚里作怪,又可以美餐一顿啦,因此,纷纷向鲨鱼聚拢。很快,肚里的磨球鲀咬破鲨鱼的肚皮,游出来与外面的同类一起啄食鲨鱼尸体。不一会儿,不可一世的鲨鱼就只剩下了一堆白骨。好厉害的磨球鲀!?

生存现状

刺鲀科(Diodontidae)一些多刺的浅水鱼类的统称,广布于世界热带海域,特别是密斑刺鲀(Diodon hystrix)更为常见。与鲀科(Tetraodontidae)鱼类近缘。受到刺激时,身体同样能充气膨胀,刺鲀体短而宽,眼大,牙呈喙状,皮上被小刺,因而得名。一些种类的体上小刺短且固定直立,如短刺鲀属(Chilomycterus)鱼类。而其他刺鲀科鱼类如刺鲀属(Diodon),则小刺紧伏于体上,只有在鱼体鼓胀时才立起。人们常把刺鲀皮充气,晾干,中间放一灯泡,当作艺术珍品出售。密斑刺鲀体淡褐色,具深色斑点,最大体长约90公分(3英尺)。

种类

有2属15种,中国产2属6种

分布

生活在暖温性海洋的底层。广布于三大洋的暖水海区,国内分布于南海、东海、黄海;国外分布于大西洋、印度洋和太平洋。

六斑刺鲀

(图)六斑刺鲀

(图)六斑刺鲀六斑刺鲀,小型海产鱼类。体长椭圆形,稍平扁。头宽大。吻短。眼中等大。口小。上下颌齿各愈合成一大齿状,边缘有钝小的突起。唇发达。鳃耙2行,短小。鳞退化成长刺,棘能前后活动。无侧线。背鳍位于肛门的上方,为圆形小刀状。臀鳍位于背鳍基后半部的下方,形状与背鳍相似。胸鳍宽短。无腹鳍。尾鳍后端钝圆形。背侧淡灰褐色,有6个大的黑斑。腹部白色。生活在暖温性海洋的底层。体内腹侧有气囊,当遇敌害时能膨大,各棘竖立,用以自卫。以甲壳动物等为食。内脏及生殖腺有毒。国内分布于南海、东海、黄海;国外分布于大西洋、印度洋和太平洋。

参考资料

[1] 东极旅游网

http://www.dongjidao.com/haidiao/fish/f20061206754.shtml[2] 海洋科普网 http://www.haiyang.net.cn/hykp/hykp-fish-37.htm

[3] 西祠胡同 http://www.xici.net/b648009/d41147940.htm

展开全部1.刺龟鱼2113皮就是这个样子,这个是大号的5261,重量给8两。如果人比较少可以4102用小号1653的,1斤大概有20个左右。拿的时候要注意鱼身上的刺,一不小心刺到挺痛的,还会出血。2.泡发:烧开一锅热水,然后将刺龟鱼皮整条放进去,如果想快的话可以大火烧开后转小火焗1小时。3.老母鸡(半只)斩件洗净(黄色的肥膏去一上,健康些好),鸡脚一斩为二(可不斩)。4.猪瘦肉切块,然后与鸡肉汆水备用。5.泡发好的鱼皮放在冰水里浸一会。6.重点(这过程中要注意尖刺插手):鱼皮捞起来后用刀戒开一段段,然后慢慢将刺取出来,如果上图所示。7.取出刺的鱼皮顺纹切成丝备用。9.煲一锅水,烧滚后将已经汆水的鸡与猪瘦肉进去,再次烧开后转小火煲2小时。2小时后将纯汤倒进另一个锅里。10.当锅里的纯汤烧开后将鱼皮丝放进去,用中火煮至鱼皮的胶质流入汤中,然后加盐调味即可。(技巧:如何看鱼皮是否够火候,当用汤勺捞起鱼皮时,鱼皮顺势向下,不是很硬很直的时候就行了)扩展资料:刺龟:大海中唯一能够杀死鲨鱼的正是其貌不扬、甚至外表丑陋的“海中刺猬”——刺龟。参考资料:百度百科 刺龟*展开全部1、首先烧开一锅热2113水,然后将刺龟5261鱼皮全放进去,如果想快一点的4102话可以大火烧开1653后转小火焗1小时。2、老母鸡(半只)斩件洗净,鸡脚一斩为二(可不斩)。3、鱼皮捞起来后用刀戒开一段段,然后慢慢将刺取出来,鱼刺呈菱形状。4、煲一锅水,烧滚后将已经汆水的鸡与猪瘦肉进去,再次烧开后转小火煲2小时。2小时后将纯汤倒进另一个锅里。5、当锅里的纯汤烧开后将鱼皮丝放进去,用中火煮至鱼皮的胶质流入汤中,然后加盐调味即可。扩展资料龟鱼皮是刺龟身上的皮晒干而成的。刺龟其实也是一种深海鱼,外表酷似刺猬,有着密密的刺,外形似龟,于是因此得名。您可能听说过鲨鱼的生猛霸道,但却未必知道,在大海中惟一能杀死鲨鱼的,正是这其貌不扬的“海中刺猬”——刺龟。参考资料:百度百科-刺龟本回答被网友采纳*展开全部刺龟鱼2113皮汤做法:材料鱼皮3两,5261葱1条,白萝卜1两,姜丝1两,盐41021茶匙,米酒1大匙,白胡椒1653粉1/2茶匙,水1碗做法1.先将鱼身清洗干净后,用刀子取下鱼皮,再切成约5公分大小的鱼块,放入滚水中川烫数秒后捞起备用;葱切成葱段备用;白萝卜切成丝状备用。2.取一汤锅,倒入约7分满的水,放入姜丝、白萝卜丝、葱段和所有的调味料,以中火将水煮开后,继续放入鱼皮,待水再次煮开后即可熄火。*展开全部首先,简单介绍一2113下龟鱼皮是什么东西来的先,5261龟鱼皮4102是刺龟身上的皮晒干而成的1653。刺龟其实也是一种深海鱼,外表酷似刺猬,有着密密的刺,外形似龟,于是因此得名。您可能听说过鲨鱼的生猛霸道,但却未必知道,在大海中惟一能杀死鲨鱼的,正是这其貌不扬的“海中刺猬”——刺龟。原来,它身上长满了硬刺,其坚硬度堪比铁针。当遭遇危险时,平日藏在皮下的上千条刺就会紧急动员,进行拼死“针”扎。所以,当鲨鱼喜滋滋地将它吞进肚子里,往往内脏会被扎得稀巴烂,最后一命呜呼。        龟皮煲汤,有滋阴补肾、防治夜尿、糖尿病、止咳防哮喘、提高人体血液循环的功效.        煲汤的步骤繁复,需经过拔刺泡制、水浸去沙并切件的过程。运用上等肉月展、老龄鸡及数种各海味慢火熬制10小时而成的汤再加入刺龟皮煨上5小时,汤奇味鲜香滑可口,丰富的胶质入口更是醇和,记得要趁热品尝。由于刺龟皮具有养肝护胃、滋阴补肾、美容养颜、提高人体血液循环防治夜尿、糖尿病、止咳防哮喘,尤其是对修复胃溃疡的功效特别好,所以很多人在喝酒前都会先来一碗为自己胃垫底,趁热喝的话,味道更好。            第一个帮我买这东西的是一个湖南长沙PLMM,她因为看见了一篇文章,是介绍龟鱼皮如何美味的文章,就上淘宝找这款东西了。淘宝卖这个东西的人还是比较少的,加上我家店铺的利润比较低,就锁定我家店了。好可爱的MM,她要我教她如何做这个东西,我上网找了很多相关描述,只是,都是同样的步骤,拔刺泡制、水浸去沙并切件等复杂步骤。我也是第一次见那东西,看见很得意的东西,就拍了放网上,没想真的有人跟我买,当他问我怎么弄的时候,我还特意问了几位烹饪厨师,结果,有的也没做过,有的做过,可是说法不一,有的说要拔刺,有的说不要。最后告诉MM的做法,是要拔刺。       MM收到龟鱼皮后,好多天后,跟我说,她拔刺拔了四个多小时,最后累的,那小部分没拔完的被扔掉了。。。。而且吃起来味道一般般,没报道上描述的那么美味哦。       第二个人买的是冲龟鱼皮的功效而来,她家的老人和小孩都有气管炎,跟我要了鳄鱼干以后,还问我什么可以治疗气管炎,结果我推荐了龟鱼皮他,没想她真的就跟我要了。后来是怎么搞定龟鱼皮的,也没怎么听她反馈。      第三个客户就是我自己了,某人执意要买,我拗不过,就答应了。每每看见那数以万计的刺,就发愁了,可怎么拔呢,又放进储物箱里了,一直放了一个多月后,才放进同事小智子拿过来打火锅的那个大锅里,这一泡,因为要上课,要忙淘宝的事情,一放就是三天,竟然有了点不好的味道。我硬着头皮,到楼上的朋友那里借了把钳子,才拔了十几根,弄到手了,我狂叫,完蛋了,要中毒了,网上的报道都说刺有毒,被刺中了,俺死定了。。。。。这下我生气了,不弄了,又扔进了冰箱,他爱弄弄去,扔了也可以,老娘不管了。第二天起来,刺到的手有点红红的肿痛,但是不是很厉害,才发现这东西不至于描述上那么毒,不至于让人中毒 的。因为这点,我可以确认,龟鱼皮是不毒的。第二天我是上课回来,闻到一股很香的味道,哦,估计是他做好了龟鱼皮的汤吧,他告诉我,因为不想浪费,就试着拔刺,结果还是没两下就投降了,太难拔了,就直接扔进去煮汤了。那鸡肉是市场上最贵的那种,我尝了下那汤,觉得味道非常的美味,白白的浓汤,看起来特有胃口。我大声跟他说,我来做小白鼠,万一我要是挂了,你马上送我去医院。。。。。。结果是,我喝了不少,也没什么问题,就放心了,哈哈,放了几颗味精,因为泡四天,龟鱼皮有点坏了,但是味道还是没多少影响。会长跟我说的拿姜和白酒去味,没了异味,吃起来口感真不错,那龟鱼皮因为煲了两个小时,滑滑嫩嫩的,还有那些沉下去的刺,像一把把利剑,有的又像一个个天上的闪烁的星星,非常的漂亮,我们小心地吃,两个人没两下就搞定了一锅汤,还是回味无穷啊。       那天晚上,我把情况跟那个湖南长沙MM一晒,说我们不拔刺就把龟鱼皮搞定了,还很好喝,她一听就心里不平衡了,说干嘛不早点告诉她,不用拔刺的,害她痛苦了四个小时,而且味道也不那么的好。。。。。。。哈哈,说下次得跟我要多一个做实验。。。      贴张图片来让大家看看哈。本回答被提问者和网友采纳*展开全部首先加入油,葱花爆香,然后加入龟还有鱼皮熬制三小时就可以。*www.80-hormone.cn*?*?

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