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稍子介绍 了解稍子的详细内容

展开全部酒稍子是醇2113酒浓度不断地下降5261,到后来还能喝的酒,只有10几度了,4102叫“酒稍子”。以锅1653头酒 为例,锅头由来 每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫“酒稍子”。www.80-hormone.cn*??*?

稍子

拼音:

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答:1、表示逐渐的意思。 出自《史记·秦楚之际月表》:“献孝之后,稍以蚕食六国。”(秦国献公、孝公后,逐渐开始吞并六国。) 2、表示略微,稍微的意思。 出自明· 归有光《项脊轩志》:“乃使人复葺南阁子,其制稍异于前。”(于是使人又修整了南阁子

解释:

1.犹舟子。

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答:选铁锅最好,注清水,旺火沸腾,放入肉臊子,再让水沸腾。后将准备的木耳、鸡蛋、黄花菜、底菜入锅,并根据需要再行调味,旺火滚沸后文火热之,加漂菜。汤要注意色正,即红,鲜,亮。汤味也可根据口味微调,但要保持酸、辣、鲜基本口味,汤成。

展开全部第一步:买肉,一定要2113买五花三层的肉,我们宝鸡人俗5261称这种肉叫硬肋,起码4102买上3斤,要不做起来没1653意思,而且这个东西做好了可以放很久的,不用怕坏. 第二步:洗肉,切肉.肉洗好,切成大拇指头大小,一元硬币厚薄的小肉片(注意:一定要带肉皮,没有肉皮就不爽了),顺便剁上一点生姜沫备用. 第三步:该进入正题了,起锅,点火,在锅里稍微放一点油,把锅润一下,不容易粘锅,然后把切好的肉和生姜一起倒进去,这时火可以稍微大一点,现在累人的活开始了,要不停的用铲子从锅底把肉翻起来,不停的翻炒,这个过程时要把肉里面的水分煸出来,陕西话里专门有这么一说"肉要好吃,72翻"就是说要不停的翻炒的意思.大概炒上10分钟左右,肉的颜色发白,而且有肉香出来的时候,这个时候你会感觉到翻动的时候有些吃力,锅底会稍微有一点粘劲,这个时候就时水分煸出来差不多了,改火,改成中火,然后放入盐,这个时候不用放的太多,只是稍微提一下味,把醋倒进去,视肉的多少自定,一次倒够,然后继续翻炒,等闻到一股醋香扑鼻的时候,就把需要的盐全部放进去,继续翻炒,直到把醋里的水分一基本上煸干净,锅里只有油和肉的时候,就大功告成了。*展开全部第一步:买肉,一定2113要买五花三层5261的肉,我们宝鸡人俗称这种肉叫硬肋4102,起码买上3斤,要不做起来没意思1653,而且这个东西做好了可以放很久的,不用怕坏. 第二步:洗肉,切肉.肉洗好,切成大拇指头大小,一元硬币厚薄的小肉片(注意:一定要带肉皮,没有肉皮就不爽了),顺便剁上一点生姜沫备用. 第三步:该进入正题了,起锅,点火,在锅里稍微放一点油,把锅润一下,不容易粘锅,然后把切好的肉和生姜一起倒进去,这时火可以稍微大一点,现在累人的活开始了,要不停的用铲子从锅底把肉翻起来,不停的翻炒,这个过程时要把肉里面的水分煸出来,陕西话里专门有这么一说"肉要好吃,72翻"就是说要不停的翻炒的意思.大概炒上10分钟左右,肉的颜色发白,而且有肉香出来的时候,这个时候你会感觉到翻动的时候有些吃力,锅底会稍微有一点粘劲,这个时候就时水分煸出来差不多了,改火,改成中火,然后放入盐,这个时候不用放的太多,只是稍微提一下味,把醋倒进去,视肉的多少自定,一次倒够,然后继续翻炒,等闻到一股醋香扑鼻的时候,就把需要的盐全部放进去,继续翻炒,直到把醋里的水分一基本上煸干净,锅里只有油和肉的时候,就大功告成了.本回答被提问者采纳*www.80-hormone.cn*?*?

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舟子
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