首页 > 知识库 > 正文

酒店餐厅部经理主要干什么?月薪多少?

主要职责:   1、编2113定每日早、中、晚班人员,做5261好营业员、迎宾4102员的考勤记录。   2、每日班前检查营1653业员的仪表、仪容。   3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅营业员的工作,督促营业员做好清档口清洁卫生和用具的准备工作。   4、随时注意餐厅就餐人员动态和推销服务情况,要在现场进行指挥,   5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向营业部经理反映。   6、定期检查营业部的设施和清点用具,制定使用保管制度,有问题及时向营业部经理汇报。   7、注意营业员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。   8、负责组织营业员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。   9、积极完成营业部经理交派的其他任务www.80-hormone.cn防采集。

五星级酒店餐饮部经理月薪大约多少

“先之酒店教育” 负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。检查工作。 1.负责员工的培训工作。 2.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

答:根据酒店所处区域不同,以及酒店档次级别不同会有很大差异!一线城市,北京上海广州,平均价格,以各大酒店管理公司的一般五星级酒店为例在6000K上,具体看你自己和人力总监以及总经理谈,同样是经理,工资范围是6K-10K或许你拿6k,别人就拿10K,...

直接上级:主管餐饮副总经理 直接下级:餐饮部主管、行政总厨 [岗位职责]全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经

酒店餐厅部长具体做什么工作

主要分内外勤吧,比如说提供服务的服务员,还有就是销售,在往上就是管理者和领导做统筹ihe规划的,工资全国的经济发展水平一样,酒店的规模不一样,是内资的还是外资的,差别很难大的,如果做的是销售工作除了基本的工作还有提成,应该是管吃住

答:主要职责: 1、编定每日早、中、晚班人员,做好营业员、迎宾员的考勤记录。 2、每日班前检查营业员的仪表、仪容。 3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅营业员的工作,督促营业员做好清档口清洁卫生和用具的准备工作。 4、随时注意餐厅就餐...

经理比较大,一般分楼面和厨房2部分,可以管另外2个下属的. 部长和主管有点平等的样子,像楼面部长比服务员大,管服务员.厨房主管就管各部分厨师那样.区域不同称呼不一样.

五星级酒店部门经理和主管工作时间是多少?主要是...

餐厅主管的岗位职责主要有以下几方面: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3、检查工作。 (1)检查工作,每日检查设备

答:一般情况,五星级酒店部门经理根据岗位的不同,工作时间段有所不同,绝大部分部门是常白班(8:00-12:00;14:00-17:30),但很多会主动加班、值班。 前台和餐饮部有些许特殊: 前台和客房主管有时会有早晚班(早班7:00-15:00;晚班15:00-23:00),有...

五星级酒店总经理和餐饮部经理年收入分别是多少?

答:实习阶段可能在4000---6000左右,正式好点上万都有要看你的营业额。

酒店餐厅经理工作职责是什么?

答:“先之酒店教育” 负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。检查工作。 1.负责员工的培训工作。 2.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。...

酒店餐饮部经理工作职责

答:直接上级:主管餐饮副总经理 直接下级:餐饮部主管、行政总厨 [岗位职责]全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经...

酒店餐饮行业都有什么职位??

答:主要分内外勤吧,比如说提供服务的服务员,还有就是销售,在往上就是管理者和领导做统筹ihe规划的,工资全国的经济发展水平一样,酒店的规模不一样,是内资的还是外资的,差别很难大的,如果做的是销售工作除了基本的工作还有提成,应该是管吃住...

饭店里的经理、部长和主管哪个大,都干些什么呀

答:经理比较大,一般分楼面和厨房2部分,可以管另外2个下属的. 部长和主管有点平等的样子,像楼面部长比服务员大,管服务员.厨房主管就管各部分厨师那样.区域不同称呼不一样.

餐厅主管职责是什么

答:餐厅主管的岗位职责主要有以下几方面: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3、检查工作。 (1)检查工作,每日检查设备...

酒店餐饮主管需要做什么

答:餐厅主管的岗位职责 1、 负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、 出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3、 检查工作。 (1)检查工作每日检查设备、家具、餐具的摆设...

根据酒店所处2113区域不同,以及酒店档次级别不同会5261有很大差异4102!一线城市,北京上海广州,平1653均价格,以各大酒店管理公司的一般五星级酒店为例在6000K上,具体看你自己和人力总监以及总经理谈,同样是经理,工资范围是6K-10K或许你拿6k,别人就拿10K,大概就是这样吧!对于国内的五星酒店就不清楚了!楼下的回答!,5000 以上 内容来自www.80-hormone.cn请勿采集。

声明:本网内容旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

你可能还关注
热门推荐
今日推荐 更多
品善网视频_可乐操 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>